6 、美味水开后大火蒸8～10分钟 ，油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。简单浇上一汤匙生抽 ，做简生抽一汤匙 、版葱姜切片，鲜嫩鸡腿凉透后 ，美味方便入味 。油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，简单
5、做简腌制30分钟 。版葱撒上葱花和红椒丝。鲜嫩用牙签戳些洞洞 ，美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，葱姜 、盐半茶匙（约3g）、
做法 ：
1、葱切段 ，
2 、入蒸锅中，
浸入冰水中 。再加一茶匙料酒 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。3 、把腌好的鸡腿排在上面 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、料酒一茶匙 、香麻油一汤匙。
4 、切块装盘 ，盘中放姜片和葱段 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿，红椒切丝 。红椒 、色拉油两汤匙、