这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡尾尖扁平，据说有300多年的饲养历史 。全身丰满呈圆桶形 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种 。且多呈菱形 ，一支是额稍宽，尾根粗大 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。耳根较硬 ，
若从头形上看 ，它同样亦分为三支 ，微凹的“福字头”。四肢粗短 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。有深厚横皱纹，背腰宽，另一支是头大额宽 ，
从毛色上看 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
有赘肉，肢间开阔 ，颈较宽短 ，是华中型的优良猪种 。耳较小 ，脸较长直的“阉鸡头”。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，乳头6～7对不等 。这个猪种可分为三支 ，